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Kindertee - Tee für Kinder - Anleitungen Tipps & Infos |
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Das Sammeln von
Früchten und Kräutern war unseren Vorfahren schon bekannt! Damals
wurde manche Frucht aus dem heimischen Garten oder der freien
Wildnis getrocknet und dann als Nahrung gebraucht. Das Aufgießen
als Getränk nahm seinen Siegeszug erst in der Mitte des 20.
Jahrhunderts.
Wenn wir an ein Teegetränk für Kinder denken, ist es oft der
Fencheltee, stark gesüßt und aus dem Supermarktregal, beliebt sind
im Bekanntenkreis auch die Erzählungen von Schockerlebnissen aus der
Jugendherberge oder dem Landschulheim mit wässrigem Pfefferminztee
oder Hagebuttentee.
Doch der Vielfalt von Tees für den Geschmack eines Kindes sind fast
keine Grenzen gesetzt. Die Zusammensetzung eines reichen Angebots an
Früchten bietet genügend Spielraum für das immer wechselnde
Geschmackserlebnis.
Tee als Alternative zu Cola, Limo & Co: Die verantwortungsbewussten
Eltern denken an die gesunde Ernährung, wobei ein Hauptaugenmerk
auch auf die hohe Flüssigkeitszufuhr des Kindes gelegt werden
sollte. Ein kleines Kind ist von Natur aus nicht auf Süßes
programmiert, erst durch das Kennen lernen von stark zuckerhaltigen
Lebensmitteln wird der Geschmacksinn dafür sensibilisiert. Das
Verabreichen von gesüßten Getränken aus der schönen bunt dekorierten
Flasche ist natürlich Sinn und Zweck jeglicher Werbung in den
Massenmedien.
Das Denken: Was kann ich meinem Kind alternativ zu trinken geben -
sollte ihren Sinn schärfen für das, was helfen, gut tun und Spaß
machen kann. Was bringt Vielfalt in die Kindertasse, in die schönen
bunten Becher? Der Besuch eines Teefachgeschäftes kann dabei
hilfreich sein. Durch die Vielfalt der Waren wird sich gerade der
Besuch eines Teeladens, auch für kleine Kinder zu einer Freude für
die Sinne bestätigen.
Wenn dort den Kleinen schon ein Tee gezeigt wird, der die Nase und
die Augen anspricht, entsteht mit Sicherheit ein sich Einbezogen
werden in die Kunst des Tee machens als Anreiz, auch diesen, sich
selbst ausgesuchten Tee. zu trinken. Aber auch das Zubereiten macht
den Kindern Freude.
Sorgfältiger Umgang beim Gebrauch von Heiltees: Das Thema Tee für
Säuglinge, Babys und Kleinkinder wird hier bewusst ausgeklammert,
denn da gelten noch andere Maßstäbe - in solch einem Fall sollte die
Apotheke aufgesucht werden, um umfangreich beraten zu werden! Der
Unterschied zwischen einem Früchtetee für Kinder oder das
Verabreichen von Heiltees ist natürlich zu beachten. Heiltees dürfen
nicht zu lange und nicht zu hoch dosiert den Kindern gegeben werden!
Dabei sollte eine große Sorgfalt an den Tag gelegt werden und nicht
einfach irgendwas aus einem Regal genommen werden, gerade im Bereich
Kräuter gelten strenge Vorschriften! Hier sind die Vorschriften, was
die Wirkstoffe der Heilkräuter betrifft, und die Kriterien für den
Verbraucher im Umgang mit diesen in einem engen Rahmen gesetzt. Als
Durstlöscher sollten diese Art von Tees gerade für Kinder nicht
eingesetzt werden.
Der gesundheitliche Aspekt von Früchtetees: Früchtetees enthalten
viele gesunde Inhaltstoffe, die dem kindlichen Organismus zuträglich
sind. Vitamine wie C und E in den Obstsorten genauso wie Mineralien
(z.B. Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium) werden auf diese Art
aufgenommen. Auch Eisen ist in vielen Fruchtsorten wie z.B. der
Heidelbeere oder Himbeere enthalten.
Das Süßen vieler Kindertees ist nicht notwendig, da die Fruchtsüße
oft schon ausreichend ist. Ansonsten eignet sich Honig oder
Ahornsirup sehr gut. Er sollte aber nicht in die zu heißen Tees
gegeben werden, da diese reich an Mineralien und Spurenelementen
sind und lieber in den verzehrwarmen Tee zum Süßen gegeben werden.
Tee mit Kindern selbst mischen: Das Wissen um das Trinkverhalten
eines Kindes bietet genügend Spielraum, um sich und dem Kind in der
großen Menge an Naturmaterialien einen eigenen Tee zu komponieren.
Gerne helfen Ihnen die Verkäufer in den Teefachgeschäften mit den
richtigen Zutaten weiter. Dabei schafft das Versuchen und
Ausprobieren mit dem Kind eine Basis, um spielerisch gesunde
Lebensführung zu erlernen.
Erste Tee - Erfahrung: 1.) gemeinsam den Tee einkaufen 2.) die
Pflanze an Hand von Bildern zeigen 3.) zusammen überlegen, warum
wollen wir diese Zusammenstellung trinken 4.) wie bereitet man Tee
zu 5.) welches Zubehör ist dafür nötig 6.) selber mit Kindergeschirr
spielerisch die Erfahrung sammeln lassen 7.) das Verkosten des so
hergestellten Tees und das Loben sollte selbstverständlich sein
Meine ersten Versuche waren, wie selbstverständlich bei fast allen
Kindern in Ostfriesland, das Teetrinken des 3. oder 4. Aufgusses
eines normalen schwarzen Ostfriesentees mit Kluntje, also
Kandiszucker und viel Sahne. Der Koffeingehalt dieses Aufgusses war
so minimal, dass die Flüssigkeit das Wichtigste war und das Erlernen
unserer Teekultur. Dieses macht auch heute noch den Kinder viel
Spaß. Wir erleben es immer wieder im Teemuseum, wenn schon
Kindergartenkinder zu einer Teeverkostung zu uns kommen. Sie sind
begierig, vieles aus der Welt des Tees zu erfahren.
Bei Früchtetees sind oft die Basiskomponenten Hibiskusblüten -
Hagebuttenschalen plus Apfelstücke mit anderen Früchtesorten
gemischt. Gerade mit Kindern kann aus dieser Basis wunderbar durch
Zugabe von Früchten eine neue Geschmacksrichtung erfunden werden.
Im Sommer lässt sich das ganze natürlich auch als Kaltgetränk oder
mit frisch gepressten Saft verfeinern. Auch Rooibos Tee (Rotbusch -
Tee) ist eine ideale Grundlage zur eigenen Teemischung, denn Rooibos
ist ein gesundes Getränk, welches in den letzten Jahren unsere
Teetafel erobert hat. In seinem Heimatland Südafrika lieben die
Menschen ihn schon lange. Er bietet die Möglichkeit, immer mal
wieder eine neue Variante zu trinken, da es sinnvoll ist, dem Körper
immer neue Getränke anzubieten, damit eine ausreichende Versorgung
mit allen Inhaltstoffen gewährleistet ist.
Rooibos ist frei von Koffein und Reizstoffen. Er darf darum auch von
Kindern in grossen Mengen getrunken werden. Da Rooibos keine
Gerbsäuren enthält, aber reich an Mineralien ist, stellt er für die
ganze Familie ein gesundes Getränk dar. Es sollte aber auch hier auf
die Qualität geachtet werden. Gerade dieser Tee eignet sich
wunderbar, um mit den kleinen Kindern das "Tee machen" zu erlernen.
Die Freunde auf einer Kinderparty werden begeistert sein, welch
tolle Möglichkeiten in Geschmack und Optik hier von den Eltern
gezaubert wird. |
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