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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Aprikosen Sesam Kugeln

Gattung: Obst, Backen, Weihnachten
 

200
2
1
100
g
Essl.
Essl.
g
Aprikosen, getrocknet
Orangenbluetenwasser (2-3)
Honig
Marzipan Rohmasse
1
1

3



Essl.
geh. Teel. Orangenlikör
Kardamom Kapsel oder 1/4
Teel. Pulver
Sesamsamen (3-4)

Getrocknete Aprikosen heiss waschen, klein schneiden und über Nacht im Orangenbluetenwasser einweichen.

Am nächsten Tag mit dem Pürierstab zermusen, dabei Honig, Marzipan und Orangenlikör zufügen.

Kardamom Kapsel knacken, die Samen mit einem Löffelrücken oder im Mörser zerdrücken und zufügen.

Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, Kugeln daraus formen und in Sesam wälzen. Trocknen lassen.

 

         Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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