Online Spiele & Kinderspiele    Fische Rezepte 100    Fische Rezepte 101    Fische Rezepte 102
   Fischrezepte & Tipps    Fische Rezepte 103    Fische Rezepte 104    Fische Rezepte 105
   Rezepte Kochen & Backen    Fische Rezepte 106    Fische Rezepte 107    Fische Rezepte 108
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
 
Fischrezepte
 
Schwarze Pasta Mit Auberginen Thunfisch Ragout

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Fisch, Saucen, Teigwaren, Nudeln
, Italienisch
 

800
2
4


1
g

Essl.


 
frischen Thunfisch
Auberginen
Rosinen
Grappa (um die Rosinen
- drin einzuweichen)
Zwiebel
2



 




 
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zitronensaft
Thymian, Salz,
- Cayennepfeffer

Rosinen in Grappa einweichen. Thunfisch und Auberginen in Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den gewürfelten Thunfisch darin kurz scharf anbraten, herausnehmen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Beiseitestellen. Gegebenenfalls weiteres Olivenöl in die Pfanne kippen, kleingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Auberginen dazugeben und gar braten.

Dabei mit durchgepressten Knoblauchzehen, Thymian, Salz und Cayennepfeffer würzen. Wenn die Auberginen weich sind, die abgetropften Rosinen und die Thunfischwürfel dazugeben und erwärmen.

Mit schwarzen Nudeln vermischen und servieren.

Bei Tisch noch einen Schuss kaltgepresstes Olivenöl zugeben.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Fisch Rezepte zum Braten, Backen Kochen, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos ausdrucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill aus der Pfanne, dem Backofen, oder in Alufolie, hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte. Original Fischrezepte für zum Beispiel hausgemachte Rollmöpse, Lachs, Hering, Karpfen, Aal, Forelle, Seelachs, Tintenfisch, Tunfisch, Krabben, Garnelen, Fisch Suppe, Bratheringe, Dorsch, Seezunge, Flunder, Scholle, Pangasius oder Fischauflauf herzhaft und Pikant. Auf dem Holzkohle Grill, dem Bratschlauch oder in der Mikrowelle pruzeln, für jeden ist das passende Fisch Rezept dabei. Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas beste Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche zum Nachbacken und Nachkochen.

 
www.spiele-kinderspiele.de