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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Mousse Au Chocolat Sterne auf Vanilleschaum mit Eis

Anzahl: 2 Personen
Gattung: Alkohol, Dessert, Schnell, Weihnachten
 
 

2

6

12




 
Mousse au Chocolat-Sterne
- (Tiefkühlprodukt)
Eis-Dominosteine
- (Tiefkühlprodukt)
Himbeeren (Tiefkühlprodukt)
1/2
40
100
1/2
1
Teel.
ml
ml

Teel.
Zucker
Eierlikör
Sahne
Vanilleschote; das Mark
Honig

Die Mousse au Chocolat Sterne zugedeckt für ein bis eineinhalb Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Eierlikör, Sahne, Honig und das Vanillemark vermischen und mit dem Mixstab zu einer Schaumsauce aufmixen.

Anrichten:

Die Vanilleschaumsauce auf Tellern verteilen, den Stern mittig auf den Schaum setzen. Die tief gefrorenen Eis Dominosteine schräg durchschneiden und ringsum den Stern setzen.

Zwischen die Dominosteine die tief gefrorenen Himbeeren setzen.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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