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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Linzer Augen

Gattung: Backen, Advent, Plätzchen, Weihnachten
 
 

300
250
140
g
g
g
Mehl
Butter
Zucker
170
 
g
 
geriebene Nüsse
etwas Marmelade

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Stunde kühl stellen. Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen.

Die gleiche Menge Kreise noch einmal ausstechen, hier aber ein Loch in der Mitte extra ausstechen. Plätzchen ca. 10 -15 Min. bei ca. 160 °C (im Umluftherd) backen.

Nach dem Erkalten je eine Scheibe mit Marmelade bestreichen und eine Scheibe mit Loch darauf setzen. Mit Puderzucker bestäuben.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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