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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Kunterbunter Baumschmuck

Gattung: Backen, Plätzchen, Weihnachten
 
 

500
220
1
g
g
 
Mehl
Margarine
Ei
2
125

g
Eigelb
Puderzucker
Dekoration:
400
2
1

 
g

Essl.

 
Puderzucker
Eiweiß
Zitronensaft
Lebensmittelfarbe
-gelb

1

 



 
-rot, grün
Pk. Zuckerschrift
Dekoperlen
Schokolinsen

Mehl auf Arbeitsfläche sieben, Margarinestückchen darauf verteilen. Ei, Eigelb, Puderzucker, Salz dazugeben, rasch zum Teig kneten.

Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln, ca. 1 Stunde kalt stellen. Teig 1/2 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstechern Figuren ausstechen.

Ei kleines Loch bohren, durch das man später ein Band ziehen kann. Plätzchen auf Backpapier legen, bei 220 Grad 12 Minuten backen.

Zum Dekorieren Puderzucker mit Eiweiß und Zitronensaft mischen. Guss in Portionen aufteilen, einfärben.

Die Plätzchen mit buntem Guss überziehen, mit Zuckerschrift, Dekoperlen, Schokolinsen verzieren.

         Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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