Online Spiele   Gefüllte Tintenfische Mit Tomaten Sugo Rezept      
   Rezepte Kochen & Backen         
   Italienische Rezepte         
           
                         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
  
  Italienische Rezepte
 
Gefüllte Tintenfische mit Tomaten Sugo

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Europa, Fisch, Gefüllt, Hauptspeise, Italien		  
Tintenfische:
800
1

1
3
5 		g




 		 Tintenfische
Zitrone, Saft
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehe
Sardellen
Stiele Petersilie
70
120
2
3
4 		g
g
Essl.

 		 Semmelbrösel
Pecorino, gerieben
Olivenöl
Eier
Stiele Kerbel
Tomaten-Sugo:
70
2
400
2
1
1 		g

g
Essl.

 		 Schalotten
Knoblauchzehen
Tomaten
Olivenöl
Stiel Thymian
Stiel Majoran
1
2
2

 
Essl.
Essl.

 		 Zweig Rosmarin
Tomatenmark
Ketchup
Zucker
Salz, Pfeffer

1. Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen, Chitinstab und Tintenblase entfernen. Köpfe wegwerfen, Arme in kleine Stücke schneiden, Tuben beiseite legen. 1 l Wasser mit Zitronensaft und Salz aufkochen. Tintenfischarme 3 min. leise köcheln. In einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen.

2. Knoblauch und Sardellen fein hacken, Petersilienblätter grob hacken. Alles mit Tintenfischarmen, Semmelbröseln, Eiern und Pecorino mischen. Masse in einen Spritzbeutel mit großer Tülle einfüllen und die Tuben damit füllen, mit Zahnstocher verschließen.

3. Eine ofenfeste Form mit Olivenöl einpinseln und die Tintenfischtuben hineinlegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad / 20 min. garen. Anschließend abkühlen lassen.

4. Für den Sugo Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen. Thymian, Majoran, Rosmarin fein hacken.

5. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Tomaten zugeben und kurz mit braten. Dann Tomatenmark, Ketchup und Kräuter zugeben. Bei schwacher Hitze 10-15 min. leise kochen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

6. Von den Tintenfischtuben die Hölzchen entfernen, Tuben schräg halbieren und mit dem Sugo auf flachen Tellern anrichten. Mit abgezupften Kerbelblättern garnieren.

Dazu passt Ciabatta.      Zubereitungszeit: 1 Std. 45 min.
 
                Das Italienische Rezept zum Ausdrucken  
                     
 
 
  
   
 

Gefüllte Tintenfische Rezept Italienisch kostenlos zum Ausdrucken Online. Kostenlose Rezepte zum Kochen, Braten, Grillen, Schmoren, Dünsten und Backen, einfach, schnell und lecker selber kochen. Anleitungen und Zutaten für Italienische Rezepte, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Nachspeisen, wie zum Beispiel, Nudeln Gerichte wie Spaghetti, Tortellini oder Lasagne, Reis, Salate, Käse, Fleisch, Fisch, Suppen, Pizza, Kuchen, Torten, Pasta, Antipasti, Bruschetta oder Vegetarisch, Backrezepte und Kochrezepte hier im Online Kochbuch wie zu Omas Zeiten. Italienische Küche Spezialitäten kochen und backen mit Kindern, Jugendlichen, Teenagern, Erwachsenen und Senioren kostenlos. Italienische Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene Hobby Köche. Rezepte teilweise mit Bild.

Da wir schon lange keine reine Kinderspiele, Spiele oder Rezepte Webseite mehr sind, finden Sie über den Online Spiele Button kostenlose Grußkarten, Geburtstagskarten, Glückwünsche Karten, Einladungskarten, Gutscheine, Cocktail Rezepte. Kinderlieder, Kinderseiten mit Malvorlagen und Ausmalbilder für Jungen und Mädchen, Märchen, Basteln mit Kindern und Erwachsenen und vieles mehr. Alles was Sie in unseren Internet Seiten finden, egal ob es Rezepte Tipps, lustige Online Spiele für Kids, Jugendliche oder Erwachsene sind, oder auch alles andere, wird ohne Anmeldung und Registrierung, kostenlos, gratis und umsonst bleiben. Vieles was Sie können ist auch gut geeignet für den Kindergarten, die Vorschule, die Grundschule, die Kita, die Tagesmutter oder die Schule. Schauen Sie einfach selber nach, denn alles aufzählen können wir an dieser Stelle nicht.

www.spiele-kinderspiele.de