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  Florentiner Plätzchen Rezept
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
   
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Müsli Florentiner

Anzahl: 100 Stück
Gattung: Advent, Gebäck, Plätzchen, Kekse, Weihnachten
 
 

175
75
125
150
g
g
g
ml
Zucker
Honig
Butter oder Margarine
Schlagsahne
100
150
100
100
g
g
g
g
Belegkirschen, rote
Knuspermüsli
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne

Zucker, Honig, Fett und Sahne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12  aufkochen. 5 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 kochen, dabei mehrmals umrühren. Kirschen fein hacken, mit Müsli, Sonnenblumen- und  Kürbiskernen zur Honigmasse geben. Weitere 5 Min. unter Rühren kochen, 

Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen. Im vorgeheizten Backofen backen.

Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u. 160 - 180°, Umluftbackofen 15 - 18 Minuten

Auf dem Blech abkühlen lassen.

Florentinerplatte auf ein Brett stürzen, Papier abziehen und die  Platte in 3 x 3 cm große Quadrate schneiden. In gut verschließbaren Dosen aufheben.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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