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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Feines Zitronengebäck

Gattung: Backen, Dezember, Weihnachten
 

125
125
2
g
g
Essl.
Butter
Zucker
Zitronensaft
100
125
g
g
Mehl
Mandelblättchen
Zum Bestreichen
100 g Zartbitter-Kuvertüre

Butter und Zucker schaumig rühren. Zitronensaft dazugeben, zuletzt Mehl und Mandelblättchen unterheben.

Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Das Blech in den Gasbackofen einschieben und backen.

Die Zitronenplätzchen etwas abgekühlt vorsichtig vom Blech lösen und die Unterseite mit aufgelöster Kuvertüre bestreichen. (ca. 30 Stück)

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Backen: Stufe 4 (220°C)
Backzeit: ca. 12 Minuten

 

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                        
 
 
 
         
 
 
 

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