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  Italienische Rezepte
 
Eingelegte Zwiebeln

Gattung: Einlegen, Einmachen, Europa Gemüse, Italien, Vorspeise
 
 

500
1/4
1/4
g
Liter
Liter
kleine Zwiebeln
Essig
Rotwein
1
1
10


 
geh. TL (-2) Salz
geh. TL Zucker
schwarze Pfefferkörner

Schmecken als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch.

* Zwiebeln pellen und in ein Einmachglas geben.
 

* Wein mit Essig und Gewürzen mischen und über die Zwiebeln gießen, bis sie bedeckt sind.
 

* Glas gut verschließen und mindestens zwei Wochen ziehen lassen

 
                Das Italienische Rezept zum Ausdrucken  
                     
 
 
  
   
 

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