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Omas Rezeptesammlung
 
Omas Sellerie Lauch Suppe - Rezept Empfehlung !
 
Zutaten Für Die Sellerie Lauch Suppe  

1 EL Butter
1 Zwiebel
150 g Knollensellerie
1 Stange Lauch
250 g Kartoffeln
1 L Gemüsebrühe
 

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Den Sellerie schälen und klein raspeln.

Den Lauch in feine Ringe schneiden und die Kartoffeln schälen und würfeln.

Butter in einem Topf schmelzen und alles darin ca. 25 Min. dünsten.

Die Gemüsebrühe nach und nach dazugeben. Zum Schluss alles pürieren.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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