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Omas Rezepte Sammlung
 
Omas Puddingauflauf Rezept

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Teigwaren, Stichworte: Auflauf, Süßspeise, Nachtiswch
 
 

1
2

1
3
Liter
Pack.

Glas
 
Milch
Schokoladenpudding
Zwieback
Sauerkirschen
Eiweiss



 



 
 

Schokoladenpudding nach Anweisung kochen.

Eine Auflaufform mit reichlich zerbrochenen Zwiebackstücken auslegen.

Pudding über den Zwieback Gießen; darauf achten, dass alle Zwiebackstücke mit Pudding bedeckt sind. Die abgetropften Sauerkirschen unterheben.

Aus den Eiweiss einen festen Eischnee schlagen und gleichmäßig über den Pudding geben.

In den vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze, 180° C) schieben.

Der Auflauf ist gar, wenn der Eischnee mittelbraun ist.

Heiß servieren.

Tipp: Der Auflauf schmeckt auch kalt sehr gut

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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