Online Spiele & Kinderspiele    Pellkartoffeln Rezepte 46    Pellkartoffeln Rezepte 47    Pellkartoffeln Rezepte 48
   Pellkartoffeln Rezepte & Tipps    Pellkartoffeln Rezepte 49    Pellkartoffeln Rezepte 50    Pellkartoffeln Rezepte 51
   Rezepte Kochen & Backen    Pellkartoffeln Rezepte 52    Pellkartoffeln Rezepte 53    Pellkartoffeln Rezepte 54
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
 
Pellkartoffeln Rezepte
 
Auberginen Haschee - Scharf Pikant

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Aubergine, Gemüse, Joghurt, Pikant, Warm, Vegetarisch, Party		  
700
1
2
4
2
2 		g


Essl.
Teel.
Teel. 		Auberginen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Korianderkörner
Kreuzkümmel
2
1
1
500
 
Teel.

g
 		 Getrocknete Chilischoten
Schwarze Pfefferkörner
Zitrone; den Saft davon
Vollmilchjoghurt
Salz

Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Früchte erst der Länge nach in Scheiben, dann in Streifen schneiden, diese schließlich ganz klein würfeln.

Die zwiebeln schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln. Beides bei mäßiger Hitze im Butterschmalz goldfarben anbraten.

Inzwischen die Korianderkörner, den Kreuzkümmel, die Chilischoten und die Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, zu der Zwiebel-Knoblauch-Mischung geben und kurz mitbraten.

Die Hitze höher schalten und die Auberginen unter rühren in etwa 10 Minuten braun braten.

Den Zitronensaft darüber träufeln und den Topf vom Herd nehmen. Joghurt unterrühren und mit Salz abschmecken. Zu Pellkartoffeln servieren.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Pellkartoffeln Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegan, Vegetarisch, Kalorienarm, Kartoffeln ohne Fleisch, mit Hackfleisch oder Fisch, In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Kartoffel Rezepte gratis. Dazu viele andere Anleitungen, Kochrezepte und Backrezepte. Rezepte Tipps zu den Verschiedenen Kartoffel Sorten und wie knusprige Pommes selber machen. Kartoffelrezepte aller Art zum Beispiel auch für Original hausgemachten Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Röstis, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelklöße, Kroketten und Bratkartoffeln mit Speck und Ei. Egal ob die Kartoffeln im Schnellkochtopf, Backofen, auf dem Holzkohle Grill, oder in der Mikrowelle pruzeln, für jeden ist das passende Kartoffeln Rezept dabei. Dazu kommen die Besten Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.
 
www.spiele-kinderspiele.de