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Pfannkuchen Rezepte
 
Spaghetti Pfannkuchen

Anzahl: 3 Portionen
Gattung: Teigwaren, Nudeln, Schnell
 		  
200

1
2
1
150
1 		g

Essl.


g
Essl. 		Spaghetti
Salz
Öl
Stange/n Porree (400 g)
Dose/n geschälte Tomaten
gekochter Schinken
Butter oder Margarine
100

4
4

1/2 		g


Essl.

Teel. 		geriebener Käse
Fett für die Form
Eier
Milch
Pfeffer aus der Mühle
Oregano

Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. In Salzwasser in 4 Minuten gar kochen, abtropfen lassen.

Tomaten abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Die abgetropften Spaghetti in Butter schwenken, mit Porree, Käse, Schinken mischen. Eine flache, feuerfeste Form fetten, die Spaghettimischung hinein geben. Die Tomaten halbieren und darauf verteilen. Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Spaghetti gießen; mit Oregano bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) etwa 40 Minuten backen.

Vorbereitung: ca. 15 Minuten. Garzeit: ca. 50 Minuten. Pro Portion ca. 650 kcal / 2730 kJ / 4 Be.
 
 
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