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   Schmalznüsse Rezept
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
   
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Schmalznüsse

Gattung: Advent, Gebäck, Kuchen, Plätzchen, Pralinen, Weihnachten
 
 

250
230
2
625
 
g
g
Pack.
g
 
Schmalz
Zucker
Vanillezucker
Mehl
etwas Rum
2
1
1/2
5

Essl.

g
geh. TL Hirschhornsalz
Sirup
geh. TL Lebkuchengewürz
Kakao

Schmalz erhitzen und wieder auf Handtemperatur abkühlen lassen. Zucker, Vanillezucker, Hirschhornsalz und Mehl mit dem Schmalz zu einer Masse verrühren.

Den Teig in drei gleiche Portionen teilen. Das erste Drittel zu Kugeln formen und aufs eingefettete Blech legen.

Zum zweiten Drittel Sirup und Lebkuchengewürz hinzugeben und ebenfalls Kugeln formen.

Das letzte Drittel mit Kakao und dem Rum vermengen, Kugeln formen und aufs Blech legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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