Online Spiele & Kinderspiele    Vegetarische Rezepte 127    Vegetarische Rezepte 128    Vegetarische Rezepte 129
   Vegetarische Rezepte & Tipps    Vegetarische Rezepte 130    Vegetarische Rezepte 131    Vegetarische Rezepte 132
   Rezepte Kochen & Backen    Vegetarische Rezepte 133    Vegetarische Rezepte 134    Vegetarische Rezepte 135
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
 
Vegetarische Rezepte
 
Apfel Kürbis Suppe

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Obst, Apfel, Kürbis, Vegetarisch
 
 

250

4

1
2
40
2
g





g
Essl.
Kürbisfleisch ohne Schale
- und Kerne
Fein säuerliche Äpfel (etwa
- Gloster)
Zitrone; den Saft
Zwiebeln
Butter
Feines Dinkelmehl (oder

1/2


1
1
200
1

Liter


Prise

g
 
- Weizenmehl Type 405)
Gemüsebrühe (Instand)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Geriebene Muskatnuss
Msp. Inwerpulver
Schlagsahne
Kästchen Kresse

1. Das Kürbisfleisch in kleine Würfel oder Scheibchen schneiden. Die Äpfel schälen und entkernen, nach Belieben würfeln oder in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen und klein würfeln.

2. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Kürbis und Äpfel hinzufügen und bei sanfter Hitze und unter Rühren zwei Minuten dünsten. Das Mehl überstäuben, unterrühren und kurz anschwitzen. Die Gemüsebrühe unterrühren und alles aufkochen.

3. Alles bei sanfter Hitze 6-8 Minuten kochen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Ingwer abschmecken. Sahne halbsteif schlagen und unter die Suppe rühren, nochmals abschmecken. Die Kresseblättchen abschneiden. Die Suppe auf Teller füllen und mit der Kresse bestreut servieren.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Vegetarische Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos downloaden und drucken. Einfach, Leicht, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Vegetarische Rezepte zum Backen, Grillen, Kochen und Braten downloaden und drucken. Ob Vegan, Vegetarisch, in Soße, kalorienarm, Fit und gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte, sowie Original Vegetarische Rezepte, wie zum Beispiel Rezepte für Tofu, als Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, als leichte Kost für die gute Küche. Dazu kommen tausende tolle Kochrezepte und gute Backrezepte Tipps. Viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas besten Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche

 
www.spiele-kinderspiele.de