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Cocktail Rezepte  
 
Tropical Punch Cocktail  
 
Zutaten :
70 cl Rum (braun)
70 cl Rum (weiß)
140 cl Ananassaft
70 cl Grapefruitsaft
70 cl Orangensaft
50 cl Kirschsaft
10 cl Grenadinesirup
3 dash Angostura
Eiswürfel
Alkohol: 11%
 
Kategorie: Bowle
Menge: 480 cl
 

(Menge für etwa 40 Bowlegläser) Die Zutaten in einer Bowleschale mischen und abschmecken. Sollte der Punch zu süß sein, können Sie etwas Zitronensaft zugeben; ist er zu herb, süßen Sie mit Grenadine nach. Nach Wunsch können Sie auch kleingeschnittene Früchte dazugeben. Den Punch nun einige Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren nochmals umrühren und in halbhohen Gläsern über Eis und Orangenscheiben oder anderen Früchten reichen.
Zusatz Info :
 

Rum (weiß) 38%

Weißer Rum hat einen erheblich zarteren Geschmack als der "echte braune" Rum. Er eignet sich daher zum Mixen vielfach besser, denn er überdeckt das Aroma der anderen Zutaten nicht so stark. Der bekannteste weiße Rum ist der beliebte "Bacardi Light-Dry". Zum Mischen in Drinks kann aber auch eine andere Marke verwendet werden, die zumeist erheblich günstiger angeboten werden als der Marktführer.
 
 
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