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   Schlesische Mohnkränze
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
   
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Schlesische Mohnkränze

Gattung: Backen, Plätzchen, Weihnachten
 
 

Für ca. 80 Stück
100
175
100
1
1
g
g
g
Becher
 
Mohn
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Ei
250
1
4
 
g
Spritzer
Essl.
 
Mehl
Salz
(bis 5) Milch
Puderzucker zum Bestreuen

Mohn mahlen. Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillinzucker hinzufügen.

Ei unterrühren. Mohn mit Mehl und Salz dazugeben und alles zu einem glatten

Teig verrühren. Nur soviel von der Milch zufügen, dass der Teig spritzfähig ist. Teigmasse in einen Spritzbeutel mit Zackentülle füllen.

Kringel von 3,5 cm Durchmesser auf ein Blech mit Backpapier spritzen. 1/2 Stunde kalt stellen.

Ofen auf 180°C vorheizen. Plätzchen auf mittlerer Schiene 10 bis 12 Minuten goldbraun backen. Mit Puderzucker bestäuben.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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