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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Sandmoppen

Gattung: Backen, Plätzchen, Weihnachten
 
 

Für ca. 50 Stück
150
125
1
1
g
g

 
weiche Butter
Puderzucker
Ei
Vanilleschote

150
125

g
g
Salz
Mehl
Speisestärke

Fett, Puderzucker, Ei und Vanillemark dickschaumig schlagen. Nach und Nach Mehl und Speisestärke dazugeben, verkneten.

Den Teig zu 3 cm dicken Rollen formen. In Folie gewickelt über Nacht kaltstellen.

Backofen auf 180°C vorheizen. Teigrollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese zu Kugeln formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und mit den Zinken einer Gabel etwas flach drücken.

Auf der mittleren Schiene des Backofen 10 bis 15 Minuten backen.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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