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  Italienische Rezepte
 
Insalata Mista

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Blattsalat, Einfach, Italien, Salat
 
 

250
1/2
g
 
verschiedene Blattsalate
Gurke
1
200
große
g
Fleischtomate
weiße, große Bohnen (Dose)
Sauce
3
1/2
Essl.
Teel.
Rotweinessig (evtl. mehr)
Salz

3

Essl.
Pfeffer
Olivenöl (evtl. mehr)

Blattsalate waschen, große Blätter zerkleinern. Gurke schälen, in Scheiben, Tomaten in Stücke schneiden.

Bohnen aus der Dose gut abtropfen lassen.

Alle Zutaten in der Salatschüssel mischen.

Die Italiener vermischen erst bei Tisch den Salat mit Essig, Salz und Pfeffer und geben zuletzt das Öl darüber.

 
                Das Italienische Rezept zum Ausdrucken  
                     
 
 
  
   
 

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