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Pizza Rezepte
 
Focacciatine Pizzabrötchen

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Teigwaren, Mehlspeisen, Nudeln
 
 

1


4

1
 





Teel.
 
Teigkugel
-für 10 kleine
Böden vom Grundrezept.
Artischockenherzen
-in Öl
Oregano
-gestrichen voll
1




 





 
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
-schwarz, fadM.
Mehl
-evtl.
Für Den Belag:
50
5
g
 
Bel-Päse-Käse
Oliven
    -schwarz, entsteint

Artischockenheerzen gut abtropfen lassen, fein hacken. Mit dem Oregano, der gepressten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer unter den Teig kneten; evtl. noch etwas Mehl zugeben.

Teig in 10 Portionen teilen und daraus kleine Brötchen formen. Mit dem Daumen in jedes Brötchen eine Mulde drücken.

Käse in 10 Würfel schneiden, in die Brötchen drücken. Oliven halbieren und auf den Käse setzen. 15-20 Minuten backen.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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