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Omas Rezeptesammlung
 
Buttergemüse Mit Zwiebeln

Gattung: Beilagen, Beilage, Gemüse
 

2
1
500
 
Essl.

g
 
Butter,
Zwiebel (fein gehackt),
klein geschnittenes Gemüse
(Karotten, Sellerieknollen,


1/2


cup
Bleichsellerie, Fenchel
-oder Lauch),
Gemüsebrühe

Butter zergehen lassen.

Die Zwiebel darin glasig dämpfen und das Gemüse dazugeben.

Auf ganz kleiner Flamme zugedeckt weich dünsten.

Eventuell noch etwas Butter oder 1/2 Tasse Gemüsebrühe beigeben.

Vorsichtig salzen.

 
   Das Rezept zum Ausdrucken
  
  
                   
     
  
 

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