Online Spiele & Kinderspiele    Omas Rezepte Tipps 100    Omas Rezepte Tipps 101    Omas Rezepte Tipps 102
   Omas Rezepte & Tipps    Omas Rezepte Tipps 103    Omas Rezepte Tipps 104    Omas Rezepte Tipps 105
   Rezepte Kochen & Backen    Omas Rezepte Tipps 106    Omas Rezepte Tipps 107    Omas Rezepte Tipps 108
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Omas Rezeptesammlung
 
Blumenkohl Mit Specksoße

Gattung: Blumenkohl, Kohl, Genüse
 

1
200
4
200
4

g

ml
 
Blumenkohl,
Schinkenspeck (Würfelchen),
Knoblauchzehen,
Sahne,
Eigelb,
1/8

1

 
Liter

Teel.

 
Weißwein,
Salz,
Zitronenschale,
Muskatnuss,
Petersilie (fein gehackt)

Blumenkohl waschen, in Röschen verteilen und in reichlich Salzwasser kochen, herausnehmen und abtropfen lassen.

Die Speckwürfel mit den halbierten Knoblauchzehen goldgelb braten.

Knoblauch entfernen. Wenn nötig etwas Fett abgießen.

Die Sahne zum Speck mischen und 5 Minuten köcheln lassen.

Die Eigelb mit dem Wein vermischen und bei mäßiger Hitze zu einer dickschaumigen Creme schlagen. Langsam die Specksauce dazugeben.

Mit Salz, geriebener Zitronenschale und Muskatnuss würzen und über die abgetropften Blumenkohlröschen ziehen.

Mit gehackter Petersilie streuen.

Mit Kartoffeln servieren.

   Das Rezept zum Ausdrucken
  
  
                   
     
  
 

Omas Lecker Rezepte Tipps kostenlos ausdrucken Online. Großmutters Backrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Torten und Kuchen Rezepte. Original Kuchen Rezepte für zum Beispiel hausgemachter Apfelkuchen, Pflaumenkuchen, Erdbeerkuchen, Streuselkuchen, Schokoladenkuchen, Butterkuchen Tipps zum Käsekuchen Backen, Kuchen vom Blech, für Muffin, Geburtstagskuchen und Geburtstagstorten, Kirsch Kuchen, Obst allgemein Kuchen, Torten, Quark Kuchen, Coole Party Rezepte und vieles mehr. Für jeden ist das passende Kuchen Rezept dabei. Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas besten Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
www.spiele-kinderspiele.de