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   Marzipanherzen Rezept
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
   
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Marzipanherzen

Gattung: Backen, Marzipan, Weihnachten
 
 

250
65
1
1
165
g
g
Pack.

g
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Ei
Butter

400
400

 

g
g

 
Aprikosenmarmelade
Marzipanrohmasse
Puderzucker
dunkle Kuvertüre
halbierte Walnüsse

Mehl, Zucker und Vanillezucker auf die Arbeitsfläche sieben. Mit dem Ei und der kalten Butter zu einem Knetteig verarbeiten.

Diesen zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie dünn ausrollen und kleine Herzen ausstechen. Auf Backpapier bei vor geheiztem Ofen bei 200 Grad 5 bis 10 Minuten backen.

Nach dem Erkalten dünn mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Marzipan mit Puderzucker verkneten, dünn ausrollen und ebenfalls Herzchen ausstechen. Die Plätzchen damit belegen.

Mit Kuvertüre, die im Wasserbad aufgeweicht wurde, überziehen und mit je einer Walnusshälfte verzieren.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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