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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Kulleraugen

Anzahl: 50 Stück
Gattung: Backen, Plätzchen, Weihnachten
 
 

Für Den Teig
200
150
1
1
g
g

 
Mehl
Zucker
Eigelb
Msp. Backpulver
1
1
150


g
Becher Vanille-Zucker
Becher Finesse Zitrone
Butter oder Margarine
Außerdem
1

20


 
Eiweiß
Mehl zum ausrollen
Belegkirschen, cira
50

 
g

 
Hagelzucker
Oder
Kokosflocken

Alle Teigzutaten verkneten und 30 Minuten zu einer Kugel gerollt und in Folie gehüllt kalt stellen.

Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und Kreise von ca. 3 cm Durchmesser ausstechen.

In die Mitte jeweils eine halbierte Belegkirsche legen, den Rand mit Eiweiß bepinseln und Hagelzucker oder Kokosflocken bestreuen.

Backzeit: etwa 10 Minuten Strom: etwa 200 ºC (vorgeheizt) Gas:
etwa Stufe 3 (vorgeheizt) Heißluft: etwa 180 ºC (vorgeheizt)

         Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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