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   Indische Nußhäufchen
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Indische Nußhäufchen

Gattung: Backen, Plätzchen, Weihnachten
 
 

Teig
100
100
80
80
90
1
g
g
g
g
g
Spritzer
kandierter Ingwer
Cashewkerne
Mehl
Butter oder Margarine
Zucker
Salz
2
1

1
 




 
Eigelb
Msp. gemahlener Ingwer,
-gemahlener
Msp. Kardamom, gemahlener
Kandierte Kirschen

Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden, Cashewkerne mahlen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verknoten, Rollen von 2 cm o formen und kühl stellen.

Von den Rollen 2 cm lange Stücke abschneiden, zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Kirschstückchen belegen.

In den vorgeheizten Backofen setzen.

E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 15 Minuten.
Rezeptmenge ergibt etwa 65 Stück.

 

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                        
 
 
 
         
 
 
 

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