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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Honiggewürzschnitten mit Kakao, Zimt und Haselnüssen

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Backen, Blech-Kuchen, Kuchen, Weihnachten
  
200
125
4
4
500
2,50
1
1,50 		g
g
Essl.

g
Essl.
Teel.
Teel. 		Butter
Zucker
Honig
Eier
Mehl
Kakaopulver
Zimt
Lebkuchengewürz
50
250
50
1
3
4
 		 g
ml
g
Pack.
Essl.
Essl.
 		 Zitronat
Milch
Orangeat
Backpulver (für 500 g Mehl)
Rapshonig
Gehobelte Haselnüsse
Gefettetes Backblech

Vorbereitung:
Butter schaumig rühren, den Zucker und Honig zufügen und glatt rühren. Eier zugeben, gut unterrühren. Mehl mit Kakao, Zimt, Lebkuchengewürz, Backpulver gut vermengen und der Butter-Eiermasse zugeben.

Orangeat und Zitronat hinein geben, alles gut vermengen. Milch zugeben, unterrühren und gut verschlagen.

Zubereitung:
Auf das vorbereitete Backblech geben, mit der Palette glatt streichen und im vor geheiztem Backofen bei 175 Grad etwa 30 Minuten backen.

Fertigen warmen Kuchen mit Rapshonig gut einpinseln und mit gehobelten Haselnüssen bestreuen, abkühlen lassen und in Würfel oder Rauten schneiden.
 

Nährwerte pro Person: 1270 Kcal - 58 g Fett - 25 g Eiweiss - 159 g Kohlenhydrate

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                        
 
 
 
         
 
 
 

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