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Weihnachtsbacken Rezepte
 
Helenenschnitten

Gattung: Gebäck, Weihnachten
 

TEIG
200
120
2
100
g
g

g
Butter; schaumig gerührt
Zucker
Eier
Schokolade; gerieben
100

20
300
g


g
Mandeln; ungeschält,
- gerieben, oder Nüsse;
% mehr
Mehl
FÜLLE
120
120
4

g
Essl.
Mandeln; geschält, gerieben
Zucker
Milch; knapp
1
 

 
Msp. Vanille; gemahlen
Fett; fürs Blech
ZUM DEKORIEREN
    Zuckerglasur

Alle Zutaten außer der Fülle zu einem glatten Teig verarbeiten und 1/2 Stunden kühl stellen.

Zu 4 gleichmäßigen, ca. 7 cm breiten Streifen ausrollen.

Die Hälfte der Streifen auf ein gefettetes Blech legen.

Die Zutaten für die Fülle vermischen und gleichmäßig auf diese Streifen aufstreichen. Mit den restlichen 2 Streifen bedecken.

Bei guter Hitze backen.
Mit Zuckerglasur bestreichen und in Stücke schneiden.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                        
 
 
 
         
 
 
 

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