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   Grünkern Lebkuchen Rezept
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Grünkern Lebkuchen

Gattung: Backen, Feste, Getreide, Grünkern, Weihnachten
 

3
300
1
1/2
1
180

g



g
Eier
Vollrohrzucker
geh. TL Zimt
geh. TL Nelken
Msp. Kardamom
Grünkernschrot/-mehl
1
300
75
75
200

g
g
g
g
geh. TL Backpulver
Nüsse, gemahlen
Zitronat, fein gehackt
Orangeat, fein gehackt
Kuvertüre

Eier und Zucker schaumig rühren, übrige Zutaten (bis auf die Kuvertüre) nach und nach hinzugeben und gut untermischen.

Teig 1 Zentimeter dick auf Oblaten oder auf einem gefetteten Backblech verteilen.

Die Lebkuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Celsius circa 20 Minuten backen.

Nach dem Backen mit Kuvertüre überziehen.
 

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                        
 
 
 
         
 
 
 

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